枸杞雪菇卤冬瓜
入味的卤冬瓜， QQ又嫩嫩！ 搭配有嚼劲的雪菇， 加上下饭的汤汁， 又有枸杞养生， 是既清爽又可口哟！ ^________^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
冬瓜去皮，切块备用。
- 第二步：
雪白菇去根部，洗好备用。
- 第三步：
适量姜片， 油热锅后， 爆香姜片。
- 第四步：
放入冬瓜块拌炒至半透明，
- 第五步：
放入雪白菇伴炒后， 先加入调味料， 再加入水 (可倒入枸杞水)， 盖上锅盖闷煮约15分钟到冬瓜软了即可。
- 第六步：
再放入预先泡开的枸杞小炒，
- 第七步：
依个人喜好使用葱段， 先入葱白调味，
- 第八步：
起锅后，再洒上绿葱丝！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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