苹婆蘑菇浓汤（智能电锅）
Ｏ苹婆第一次处理的食材。 Ｏ没有果汁机的辅助下，使用杆面滚去搅碎。 Ｏ口味大约是介于栗子与玉米之间的甜味。 Ｏ没错！淀粉基底汤料。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
Ｏ奶油、鸡汤块（一半） Ｏ块状料切丁（洋葱、蘑菇、蒜头） Ｏ苹婆预先处理。（详见小撇步1）
- 第二步：
Ｏ无水烹调-烤排骨：奶油微热爆香蒜头与洋葱丁后，四分钟翻开锅翻炒便加入蘑菇与苹婆，再闷烤四分钟后，加入半块鸡汤块与水盖过食材即可。 Ｏ密封-煲汤：20分钟 Ｏ取出汤料捣碎
- 第三步：
Ｏ汤料与汤再次加热，加入适量牛奶、盐调味。 Ｏ若汤过于浓稠可于喝前加入些许柠檬中和，最后点缀绿香草。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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