炸杏鲍菇

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。
icook 1865 阅读

材料单

  1. 5朵杏鲍菇(小朵)
  2. 少许树薯粉
  3. 少许酱油
  4. 少许味霖
  5. 10片九层塔
  6. 少许蒜香粉
  7. 适量沙拉油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    杏鲍菇洗净后切块,用酱油及味霖腌30分钟后,直接加上少许树薯粉让杏鲍菇沾到表面,下锅油炸先用中下火炸过后,在第二次炸用大火炸到金黄色捞起,在用锅裏的油去炸九层塔捞起后,加入少许的蒜香粉。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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