香菇鸡汤(微荫瓜)

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。
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材料单

  1. 2支鸡腿排
  2. 10多朵香菇
  3. 两三片姜
  4. 两三片荫瓜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.用热水烫过鸡肉 2.把香菇泡水 泡软
  2. 第二步:
    用一点麻油炒姜,加入川烫过后的鸡腿稍微拌炒一下
  3. 第三步:
    把稍微炒过的料放到汤锅里后加水 把香菇放入 也把泡香菇的水倒入 开始炖煮 用瓦斯炉要炖一小时比较有香味
  4. 第四步:
    炖了约30-40分钟后 可以加入荫瓜两三片 增添一点咸味 我是买超市的荫瓜罐头
  5. 第五步:
    炖煮一小时后 可以放盐试试味道 就可以吃啦~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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