🌿🍶三杯萝卜杏鲍菇🍄🍄[[素食]
三杯指的是麻油、酱油、米酒各一杯来做调味的料理，但由于想吃得健康一点，所以份量有调整了，味道也很不错喔！！ 大家可以自行搭配其他食材，做出更多的三杯料理喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先备好料，萝卜先烫熟沥干水。杏鲍菇切小块，蒜去皮不用切，辣椒切段。![🌿🍶三杯萝卜杏鲍菇🍄🍄[[素食]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/105/015b302cafb1293d5629e0695476e6e3.jpg "🌿🍶三杯萝卜杏鲍菇🍄🍄[[素食]的制作步骤")
- 第二步：
热锅，中火加热麻油，加姜片扁至金黄，加入蒜头一起扁到微焦![🌿🍶三杯萝卜杏鲍菇🍄🍄[[素食]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/105/c3e99caa79dc7c0e382f0801b6f22dd2.jpg "🌿🍶三杯萝卜杏鲍菇🍄🍄[[素食]的制作步骤")
- 第三步：
加入冰糖煮溶再继续煮一下，加入杏鲍菇炒到糖麻油都裹住每一颗杏鲍菇![🌿🍶三杯萝卜杏鲍菇🍄🍄[[素食]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/105/677dd01728f57c474c1daf4174649ea1.jpg "🌿🍶三杯萝卜杏鲍菇🍄🍄[[素食]的制作步骤")
- 第四步：
把辣椒、萝卜加入拌炒，呛米酒，炒一下，再加酱油一起炒。![🌿🍶三杯萝卜杏鲍菇🍄🍄[[素食]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/105/ac8d6d350625b8c74c0200a6d7db7d25.jpg "🌿🍶三杯萝卜杏鲍菇🍄🍄[[素食]的制作步骤")
- 第五步：
最后加人九层塔拌炒一下即可。![🌿🍶三杯萝卜杏鲍菇🍄🍄[[素食]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/105/12eaea1dcaffb0b58c766e5a226fc5cd.jpg "🌿🍶三杯萝卜杏鲍菇🍄🍄[[素食]的制作步骤")
- 第六步：
完成![🌿🍶三杯萝卜杏鲍菇🍄🍄[[素食]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/105/4eedab7357dbaf1d630a8aa91d666b7a.jpg "🌿🍶三杯萝卜杏鲍菇🍄🍄[[素食]的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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