蘑菇鲜味小炒
记忆中，怀念的好滋味… 妈妈的家常菜，简单的好味道。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
蒜头、蘑菇切片、青蒜切斜片，将蒜白和蒜青分开备用。 - 第二步：
起油锅，放入切片的蒜头及蒜白的部份略炒香，再加入蘑菇翻炒。 - 第三步：
待蘑菇略熟，加入蟹管肉炒熟，再加入蒜青及少许的酱油、盐略炒，起锅前再加入少许的酒呛锅即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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