鸿喜菇炒葱蛋
味道不错！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸿喜菇洗净 梗切除, 青葱切未。
- 第二步：
热锅下〔鸿喜菇〕,再倒入〔米酒3匙〕去菇味, 直到锅内〔米酒〕烧干了,盛出。
- 第三步：
〔蛋〕打匀, 准备〔饮用水2/3碗〕,加入〔2匙太白粉〕搅匀找太白粉水。
- 第四步：
〔太白粉水〕倒入〔蛋液〕再将已煮熟的〔鸿喜菇〕倒入、〔青葱末、2匙鸡粉、少许香油〕 也倒入蛋液 搅匀。
- 第五步：
倒入锅中。
- 第六步：
煮到蛋还有些滑顺就可以盛出！
- 第七步：
完工！🥂
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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