《菌菇干贝鲜鸡汤》
可以选择自己喜欢的菌菇，除了干香菇最好有两种以上不同的菌菇，炖煮出来的鸡汤味道更佳哦！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
✔️准备好材料 ✔️干香菇、干贝提前泡发好
- 第二步：
✔️鸡斩段、姜切片大约7、8片 ✔️开火，取一锅冷水放入鸡肉、姜片，等待水滚浮出沫，锅移至水下洗净鸡肉、去掉姜片
- 第三步：
✔️锅里放入鸡肉、姜片、干贝、泡好的香菇，倒入热水，开火慢炖30分钟 ✔️30分钟后再放入洗净好的菌菇、枸杞，再继续慢炖30分钟
- 第四步：
✔️慢炖一小时后起锅前放适量的盐巴、高鲜味精或鸡粉粉、少许的胡椒粉，完成啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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