4步骤『麻油枸杞香菇鸡汤』补起来

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
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材料单

  1. 12块切块鸡腿肉
  2. 10朵香菇
  3. 6汤匙麻油
  4. 1小把枸杞
  5. 12汤匙米酒
  6. 12片老姜片
  7. 适量盐巴
  8. 适量高丽菜(大白菜)
  9. 适量鸡汤块(滴鸡精)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    (备料:香菇泡温水、枸杞泡冷水、切好姜片、大白菜切好洗净) 中火热锅后,倒入麻油,把姜片煸香
    4步骤『麻油枸杞香菇鸡汤』补起来的加工步骤
  2. 第二步:
    在倒入鸡腿肉,翻炒至表面成金黄色
    4步骤『麻油枸杞香菇鸡汤』补起来的加工步骤
  3. 第三步:
    倒入香菇(含香菇水)、枸杞(含枸杞水)、鸡汤块(或滴鸡精)、大白菜 再倒入冷开水(一定要冷开水,鸡肉才不会柴) 转大火至煮滚后转小火,焖煮约半小时待入味
    4步骤『麻油枸杞香菇鸡汤』补起来的加工步骤
  4. 第四步:
    完成! 最后一个人喜好自行用盐巴调味唷!
    4步骤『麻油枸杞香菇鸡汤』补起来的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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