姬松茸炒金针花
姬松茸是一个健康取向的食材，有一个特殊香气，见仁见智的喜爱。 吃的是健康，美味是附加。 任何食材吃的都是新鲜，好的食材随意料理都会变成美味佳肴。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将姬松茸底部黑黑的培养基，可使用刨刀削掉
- 第二步：
食材洗净分切
- 第三步：
干锅下姬松茸，中小火慢慢煸出多醣体和香气并上色
- 第四步：
上色的姬松茸加入油，稍微拌炒，可使姬松茸光润鲜亮，煸的更漂亮
- 第五步：
将熏肉或培根及蒜头一起下锅炒香
- 第六步：
炒香上个步骤的材料后，将金针花下锅炒到熟，加上盐调味及完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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