蒜香椒盐菇菇🍄
好多料好澎湃，一盘多滋味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
猪肉丝拌点酱油及胡椒粉腌一下。
- 第二步：
蒜头切末，切葱白跟葱花，切辣椒。菇类去蒂，剥小朵状。豆干切片。
- 第三步：
热锅加1大匙油，炒菇类，炒到微微焦香，如图。先将菇盛盘。
- 第四步：
下葱白，蒜末炒香。
- 第五步：
下猪肉丝稍微粉炒到微焦。
- 第六步：
倒入菇类，豆干并加调味料：酱油、塩跟黑胡椒粒。
- 第七步：
撒上葱花及辣椒圈翻一下起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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