XO酱炒杏鲍菇

杏鲍菇营养成分丰富,含多种维生素及大量纤维质,脂肪含量极少,是一种不错的健康养生食材哦!
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材料单

  1. 300g杏鲍菇
  2. 2颗蒜头
  3. 2支葱
  4. 2匙[调味]XO酱
  5. 少许[调味]米酒
  6. 少许[调味]盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将杏鲍菇切成条状、蒜头切片、葱切成段,热锅将杏鲍菇下锅干煸3-5分钟,煎至焦黄后盛起备用。
  2. 第二步:
    热锅加1匙油,蒜头爆香后将杏鲍菇放入锅内,加入2匙的XO酱、少许的盐及米酒拌炒,最后放入葱段均匀拌炒,即可盛盘上桌啰!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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