果冻、茶冻
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凝固果冻和茶冻的材料有很多种，最常使用的吉利丁、蒟蒻粉、洋菜粉等等，但要注意的是，吉利丁是从猪皮或牛皮里萃取的动物胶，所以不是素食的喔！

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木瓜牛奶冻 [超简易15分钟食谱]

木瓜牛奶冻 [超简易15分钟食谱]

这个外形非常可爱的甜点，美味又营养丰富！经常饮木瓜鲜奶，可试试这个甜点，木瓜含丰富的维生素，再加上牛奶，成养颜美肌的甜点。做法超简单，15分钟做好，新手不败，快试试！ 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*
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自己洗爱玉--柠檬爱玉冻

自己洗爱玉--柠檬爱玉冻

爱玉吃起来滑顺股溜 加上蜂蜜柠檬的清香 不管是几年级生 在炎炎夏日里 都会拜倒在这一碗冰冰凉凉的爱玉凉汤里 除了加柠檬百香果外 加冬瓜茶也超赞的 清凉退火 艳阳高照中也能享有清凉有劲
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蛋花洋菜冻

蛋花洋菜冻

蛋花洋菜冻是一道制作简单又便宜的甜品，很多家庭也会经常做来吃。把水煮滚后加入洋菜丝煮溶，再加入冰糖煮滚后，下蛋花搅散，冷却后就会凝固成晶莹剔透，内里藏着蛋花纹的糕。洋菜糕入口爽脆，散发着浓浓的蛋香味。放入冰箱冷藏一会，入口更冰凉爽滑。
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漂浮水果奶冻

漂浮水果奶冻

雪白的牛奶恣意漂浮在果汁里.. 多层次的视觉享受和味觉飨宴.. 夏天就该来个美丽清凉的甜点~ 看似高级的点心.作法却一点都不难喔！ 更多食谱.欢迎到我家逛逛~
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黑糖石花冻&石花冻煮法

黑糖石花冻&石花冻煮法

石花菜有丰富的矿物质和微生素，采收后经过反复的曝晒，再熬出其中的胶质做成石花冻，是美颜圣品，也是高血压、尿酸、甲状腺亢进⋯患者的食疗天然植物！ 石花菜可以加入水果或做出各种喜爱的石花冻口味，口感Q凉滑嫩，是炎夏的消暑圣品，更是低热量、无负担的健康食品⋯ 欢迎来访⋯ Na Na Shen 的幸福花园
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维他命C柳橙冻

维他命C柳橙冻
维他命C柳橙冻
维他命C柳橙冻
维他命C柳橙冻
柳丁虽然有丰富的维他命C, 但小朋友却常因为吃的时候要将籽与果皮去掉, 怕麻烦的原因下, 干脆就不吃了... 因此我就将柳丁做成甜点又新鲜的维他命果冻甜点, 让小朋友吃得健康又开心! 欢迎大家光临我的Blog :
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夏日消暑奇亚籽石花菜西瓜冻

夏日消暑奇亚籽石花菜西瓜冻

Watermelon Chia seeds Agar Jelly-夏日消暑奇亚籽石花菜西瓜冻❤ 夏日里,除了消暑好喝的西瓜汁外,还能用西瓜汁做出天然的西瓜冻!~ 西瓜汁结合了石花菜冻和奇亚籽,就能简单完成原汁原味的西瓜冻喔!没有加工的果冻粉,也没有色素,是百分百存天然自制的西瓜冻!!西瓜冻里.还有着营养又像极西瓜籽的奇亚籽!!冰冰凉凉夏日清凉消暑或饭后的最佳甜点,在任何各式派对聚餐,很受欢迎的!
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海石花冻

海石花冻

到过淡水老街一定知道这东西，小时候在淡水长大的我算是吃这个长大的，每道夏天外婆、大姨妈总会端出这个消暑圣品。 海石花又称海燕窝是海中美颜圣品，富含（藻）胶质，对于骨骼疏松症，补充关节软骨胶质很有疗效。也含丰富的藻素、维生素B1、B2及碘、钾、钙、丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素A、E及硒⋯等。另外，属低热量又可增加饱足感之食物，糖尿病患者亦可食用。
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