梅子冻（梅子果冻）
这布丁瓶又叫保罗瓶，用于布丁奶酪或蛋糕都可以，用途很广，会想到梅子果冻是因为有粉丝问我中秋快到了，送什么自己做的好，她提到梅子冻，我马上想到用这个瓶子，自己包装、送人不是体面又大方吗？ 做这之前先参考一下这篇：（洋菜果冻），洋菜用途超广泛！！不要再用吉利Ｔ了（那是荤的不是素的），取得来源不明，是否被污染也不知道，我就不再说明了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将洗好的洋菜条放入960cc的冷水裏，一起煮到滚（时间大约15至20分钟）。 - 第二步：
确定都把洋菜条煮化了之后再把梅汁加入（约50ml），搅拌一下。 - 第三步：
布丁瓶都确定洗好后，每个瓶子裏都放一颗梅子（梅子不要煮），再把煮好的梅汁加到瓶子裏八分满就好。 - 第四步：
再来就是放凉啰！大约3-4个小时，冰过会更结实一点喔～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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