过年年菜

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年菜[桂花红枣芋头]甜点

年菜吃完大鱼大肉，端上餐后甜点做完美ending，才有满足的感觉！将带有喜气的红枣与甜蜜蜜的桂花芋头结合，寓有鸿运当头迎新年之意。 🔔朱丽安厨房手记粉丝专页

年节点心 114 点赞 978 浏览

麻油枸杞鲈鱼汤

气候转凉，身体一下子还无法适应这突然降温的天气，正好今天菜车载来几条新鲜现宰的鲈鱼，挑了一条顺眼的拎回家，橱柜里还有去年冬天余下的些许胡麻油，先将老姜小火煸香，再将鲈鱼用麻油煎香，倒入酒水与豆腐，熄火前撒上少许枸杞即可。享用着暖呼呼的鱼汤，心里想着要到镇上再打瓶新鲜麻油好过冬，这飘香几个世代老麻油店，总是能够轻易唤醒血脉里熟悉的记忆与情感，成为记忆图像的一把钥匙，轻易便能打开记忆中最美好的一刻。

年节汤品 115 点赞 971 浏览

长年菜炖鲍鱼鸡汤

过年年菜长年菜(芥菜)不可缺，不但是当季蔬菜也象征着长命百岁，所以几乎是传统家庭必备吉祥富贵的暖心汤品。 用鸡肉炖煮，汤头自然精华好喝，再搭配小小的豪华海鲜鲍鱼、蛤蜊一起炖煮，不用过多的调味，就能享受美味。

年节汤品 114 点赞 926 浏览

【年菜点心】超简单抹茶红豆年糕松饼

每年过年冰箱里都有好多红豆年糕，吃腻了炸年糕就换换口味吧！ 🔎详细食谱

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半炒年糕

如果你女朋友不知道吃什么，就给她炒个年糕吃吃吧，两分钟就搞定了，别人是半半炸鸡🍗，我是半半炒年糕😋，还放了伪装血肠的猪血糕🤣，居然一点也不突兀，适合不敢吃辣但又想尝鲜年糕的人唷‼️

年节点心 32 点赞 912 浏览

台南小卷米粉

真的是一道超神奇的美食，即是人尽皆知的古早味年菜，也是远近驰名的巷弄美食，午餐时间只想简单吃吃，拿出冰箱的小卷退冰，然后拿出一包统一肉燥米粉，对，就是超市泡面区蓝色包装的那种肉燥米粉，快速上菜。

米粉 39 点赞 882 浏览

五行开运糖醋鱼-年菜

色彩缤纷，一上桌就好吸晴的糖醋鱼，肯定是年节必备年菜（酱汁好讚，连配菜都好美味，非常开胃）。一道佳餚具备五行色彩：鱼为「黑色」；洋葱为「白色」；红椒为「红色」；黄椒为「黄色」；葱为「绿色」，看起来喜气洋洋，好不热闹！年年有「鱼」！

肉类海鲜年菜 19 点赞 872 浏览

年节料理-驴打滚

驴打滚是老北京的传统小吃，成分简单，糯米粉和红豆泥，其实就像红豆麻糬～但外型稍微变化一下端上桌，一定会惊艳客座！逢年过节来盘驴打滚，祝大家财源滚滚😋

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年菜，黑糖发糕及彩色发糕，电锅版

过年快到了，今年想试着做所有的糕点，发糕是过年必备的，没想到第一次做就成功，长辈说这是好兆头，今年要发了！

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创意年菜-五福临门翠玉卷

红酒飞鱼卵香肠口感清脆弹牙，和四季豆十分搭配，再加上鸡肉馅料、蛋汁和腐皮的结合，味道多层次而分明，当成年菜上桌，视觉和味觉的享受都是满点喔^_^ 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛

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