[营养师的精力汤之路] 春天精力汤

如同这杯精力汤的名字,春天是万物生长萌发的时期,就像绿藤芽菜一样,处在一个持续生长,充满活力的阶段!跟着季节调养生息,藉由一杯充满活力的精力汤,和大地一起在初春的鸟叫声中活起来吧! 如果大家对精力汤有兴趣,可以到绿藤营养师精力汤之路来看看喔!/
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材料单

  1. 300cc水
  2. 200[水果]凤梨
  3. 200[水果]苹果
  4. 7g[谷]综合坚果
  5. 10g[谷]大豆胜肽
  6. 20[芽菜]苜蓿芽
  7. 20[芽菜]豌豆苗
  8. 60[蔬菜]甜菜根
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    苜蓿芽、豌豆苗、甜菜根、凤梨、苹果洗净备用 (2 min)
    [营养师的精力汤之路] 春天精力汤的加工步骤
  2. 第二步:
    甜菜根去皮切块备用,苹果、凤梨切块备用(5 min)
    [营养师的精力汤之路] 春天精力汤的加工步骤
  3. 第三步:
    将所有食材放进食物调理机后,先瞬转3下将食材拌匀,再搅打约1分钟(2 min)
    [营养师的精力汤之路] 春天精力汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
●食材处理时甜菜根最后清洗,因为甜菜根包覆着一层泥土,这样的顺序可以避免泥土污染到其他食材。●要小心在处理甜菜根时要尽量避免红色的汁液沾染到衣服上,如果不小心沾到要尽快地用大量清水冲洗,如果放得太久就会变得不好清洗掉了。
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