海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
柚香苹果虾球【谷盛脆绿鲜—和风沙拉】
『凤梨虾球』非常受小朋友欢迎,只是美乃滋吃多了会腻口;『糖醋虾球』的重口味,又觉得不够清爽,试试这道『柚香苹果虾球』吧,微微的甜度与酸度,带着柚子香气,让炎热的夏天凉爽起来! 别以为沙拉酱就只能做沙拉,『谷盛脆绿鲜』用于家常菜餚上,更是美味可口;内含高级橄榄油、天然糙米醋、果汁、纯酿酱油等,吃进天然自然就健康。 同时使用了『谷盛盐曲』腌渍草虾仁,虾子多了脆度与甜度,再搭配苹果,小朋友吃的超开心!
♥我的手作料理♥ 干烧鲜虾
端午过后正式进入夏季,可以呼吸到热空气了,外出一趟回来必定满头大汗,夏天我真的很不喜欢你,唉!糖醋,干烧是重口味的菜,夏天饭桌上偶而来一道必振奋人心,开胃醒脑再来一杯生啤,讚啦!