海鲜

泰式柠檬鱼

泰式柠檬鱼是泰式经典料理之ㄧ,泰式餐厅必点的菜色.酸酸辣辣的泰式柠檬鱼,让人忍不住会多吃一碗白饭,魅力真的无法挡.自己在家做,既省钱又可以尝到道地泰味

辣泡菜鲭鱼汤

韩式泡菜与鲭鱼一起炖煮,汤汁酸香鲜甜超开胃! 完整料理影片请看:

红烧旗鱼腹

非常下饭的一道菜,类似三杯的作法,简单易上手

味噌蜂蜜鲑鱼佐酪梨玫瑰花

鲑鱼富含高营养价值又好料理的鱼类,先将鲑鱼煎到酥脆再加入味噌蜂蜜酱汁,放上一朵酪梨玫瑰,再以百里香和夏堇点缀,在家也能做出餐厅级的视觉系美味料理。 更详细的食谱说明看这里:

奶油鳕鱼片

奶油香扑鼻,酥脆鱼皮和弹牙鱼肉真的很美味!