红烧旗鱼腹

非常下饭的一道菜，类似三杯的作法，简单易上手

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材料单

一台斤旗鱼腹
适量姜片
适量酱油
数颗蒜粒
适量蚝油
适量葱段
少许砂糖
适量九层塔

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
旗鱼腹煎熟
第二步：
准备辛香料，下油锅爆香，酱料、鱼块依序放入，焖煮至汤汁稍微收干
第三步：
起锅前放葱段、九层塔，完成！

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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