海鲜

麻婆豆腐佐香煎鲷鱼片

下饭菜又来了。每次煮麻婆豆腐, 家人总是会一扫而空, 咸香带辣的口感让人一口接着一口扒饭, 搭配煎得香香的鲷鱼片, 营养满分又饱足感十足呀。 更多美食跟生活记事在:

泰式酸辣海鲜汤

酸辣带劲「TOM YUM KUNG」汤品原来超简单!跟着我们作法,完美拷贝泰式经典滋味吧!

自制樱花虾蒜蓉辣椒酱♡

爱吃辣的我总是会在冰箱准备一罐辣椒,市售辣椒酱真的几乎都很咸😢很难有味道好吃又不咸的😵 今天终于动手自制辣椒酱啦~~~🎉 喔耶!又香又辣👍我家老爷说非常辣😂我是觉得还可以再辣一点啦😅 改天试完其他做法,会分享给爱吃辣的朋友呦!

年菜料理-麻辣干锅虾

宵夜场的团圆饭上菜啦!! 令人吮指回味的麻辣虾,在冷冷的冬天,美味的食物就是很开胃也很开心。

麻辣水煮鱼

红通通的麻辣水煮鱼,其实是很健康的一道麻辣料理。底下舖满喜欢的蔬菜,鱼肉以麻辣汤头水煮而成,在冬天适合吃辣的季节,不但能刺激味蕾,还摄取到均衡的营养,好处多多!

我有【撇步】可以做出超好吃的小鱼干辣椒酱

其实比例都可以按照自己喜欢的口味做调整喔!在这里因为我老公喜欢吃菜脯,所以我增加了菜脯的份量,比例真的就抓个大概即可。 但特别重要的一点喔~辣椒酱在炒的时候它会吃油,所以你会一直觉得不像外面辣椒酱有浮一层油,这时候你千万不要再倒油哦!因为等它静待放凉后,它就会慢慢跑辣油出来了~

辣卤虱目鱼头

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。