麻辣鸭血白虾锅

香味四溢
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材料单

  1. 一块鸭血
  2. 适量白虾
  3. 少量火锅料
  4. 一小包金针菇
  5. 适量香菇
  6. 3支鸡翅
  7. 一小块重庆麻辣火锅汤底
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    大肠用盐巴,醋,面粉洗干净,切一小段,放入滚水十分钟捞起在洗干净,第二次在滚水烫过捞起备用。
    麻辣鸭血白虾锅的加工步骤
  2. 第二步:
    白虾和鸡翅洗干净,先热锅放入麻辣重庆火锅汤底,等出油加入适量的水放入白虾和鸡翅跟处理过的大肠。
    麻辣鸭血白虾锅的加工步骤
  3. 第三步:
    鸭血冲洗干净切成块状放入锅内。
    麻辣鸭血白虾锅的加工步骤
  4. 第四步:
    等食材煮半熟后,清洗香菇、金针菇和少量的火锅料一起放入锅中,完成。
    麻辣鸭血白虾锅的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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