海鲜

5分钟宴客菜- 绍兴花雕醉虾/醉鸡卷

这里记录着我365天, 365道食谱的自我挑战! Chef ichigo 365 美食日记 这道菜从我第一次做就上了我的宴客菜名单, 因为实在是太简单了!!!!!完全是懒人小厨娘的福音阿! 赶快来看怎么做这道简易加分菜吧

蒜椒拌虾

简单料理最能表现出虾的甜美,柠檬汁不仅能提味,且散发出清香的味道,提供海鲜料理独特的口感,此道菜是低油烹调法最佳的代言者,且以香茅或柠檬草汆烫虾子,会有令人意想不到的清新口感喔!

草虾豆腐冬粉煲

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

啤酒醉虾

保持了虾子本身的鲜甜,加上甘香美味的啤酒汤底,营养丰富,真好下饭哦~

蒜香虾

将虾用低温油煎的方式干煎,搭配蒜泥和椒盐,做法简单,香味浓郁,绝对是ㄧ道非常棒的下酒菜!

盐烤鲜虾

新鲜的虾子,洒上海盐烤 烤熟后舖上爆香的青葱,蒜头,辣椒 真够味

番茄莎莎佐鳕鱼蒜虾

鳕鱼清蒸后的鲜美滋味,与鲜虾的鲜甜口感,再搭上莎莎酱做为佐料,真是完美的组合,再配上玉米荀,真是清爽又开胃,原来在家也能享受餐厅级的料理呀~

春之飨宴佐虾鬆

虾鬆真是人间美味,咬下一口就可以吃到各种食蔬的好滋味,只要撒上点腰果、海苔,就很好吃了,忍不住一口接一口,吃掉好几个哦~