海鲜

牡蛎烘饼

这道食谱我是从我很常看的一个部落客﹛菲比妞妞看世界﹜里学来的,备料很简单又快速,要切的东西只有洋葱和青葱而已(我有小小改一下食谱多加了青葱),成功的秘诀就是要把面包粉和裹料压的紧紧的,煎出来了饼才会完整漂亮! 这次在Costco买的牡蛎超级新鲜,一盒里面有10颗,每一颗都又大又肥美,咬下去满满的洋葱香和牡蛎肥美的甜,想要更清爽还可以挤点柠檬或是自製的酸黄瓜酱料!(其实牡蛎饼单吃就好好吃了😌)

香汁呛虾

汁多开胃的香汁呛虾,以绍兴酒、辣椒酱搭上姜末、葱末、蚝油、黑醋、柴鱼粉、白胡椒粉,快速拌炒让香气煨进白虾,绍兴酒带出特殊的味道,吃虾之前大口的吸吮酱汁,又辣又香就是够呛。

盐烤胡椒虾

上次自己做盐烤大虾实在太美味了,这次来个升级版。不用洗太多锅子又想好好享受一下肥美的大虾,有点像在吃胡椒虾,但没有那么辣,只是带有淡淡的胡椒香气喔~~还是一样好吃!

胡椒奶油虾~

心血来潮想要弄些虾子来吃吃,各式炒虾ㄉ方式老公吃腻ㄌ.. 开始考验吴小美我的厨艺术馆..今天的胡椒奶油虾~ 很成功!! 因为老公爱吃...

ㄚ曼达的厨房~麻油虾

虾子的做法百百种,爱吃虾的人也非常的多,前几天说有个男大生在吃到饱餐厅吃了400隻虾,不知道是真是假,但美食不是想吃多少就吃多少,还是要量力为之,有时候真的吃巧不是吃饱ㄚ!

【七夕幸福料理】鱼卵虾球

一般大多都是以xo酱做为热炒的调味,但这道菜换成鱼卵辣椒当提味真的很好吃,咸中带香,非常下饭,也超适合当下酒的小菜,脆脆的洋菇和虾仁让人忍不住一口接一口。

金黄酥脆吐司虾球

最近真的被这酷热的天气热到了,完全没有食慾可言,但是呢??却特别想吃重口味或着炸物来饱餐一顿,虾是家人的最爱,在吐司包覆下吃得到虾肉的鲜嫩,外酥的口感也不油腻