海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
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「乐活早午餐」红椒蘑菇海鲜烘蛋
趁着假日，把昨晚在私厨吃西班海鲜炖饭时得到的灵感做成烘蛋吧，香味的层次比起之前复杂了一些，但步骤也还是挺简单的！ 下厨除了事先想清楚步骤，也可以把平日聚餐得到的灵感化为实际产品，甚至自己还吃的到，还有什么技能会有这样的功效呢
【必胜年菜】黄金凤梨虾球
台湾是海岛，年菜中的海鲜料理绝对不能少！尤其是虾子一定是除夕夜的必备食材。 重口味的醉虾或是胡椒虾料理，不适合有小孩的家庭，却又想要来道虾年菜，碧安朵推荐大人小孩都喜欢的「凤梨虾球」！ 完整食谱连结:
