海鲜
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海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。

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阳春酸菜鱼

阳春酸菜鱼

10分钟美味即成，老饭骨金汤酸菜鱼，汤鲜味美，让你一次吃到爽，没有泡椒也可以煮出美味，酸菜酸香爽脆，鱼肉嫩滑入味，好食到识飞，Q弹滑嫩，鲜香味美，真的是百吃不厌~
鱼类
腌渍鲔鱼生鱼片

腌渍鲔鱼生鱼片

一条昂贵的蓝鳍金枪鱼如何切割成一口破千的生鱼片？仔鲔鱼就是鲔鱼的小孩.油脂少多鲜.不一定腹肉那么油腻部位好吃. 加点醋不仅去腥,更多提食材原味. 不腻口冰凉清爽好开胃,适合在炎热夏天食用.。
鱼类
松饼机就可以做厚押饼-香辣吻仔鱼口味

松饼机就可以做厚押饼-香辣吻仔鱼口味

超级喜欢吃好粗早餐的厚押饼~因为妄想每天早上都可以吃到类似的早餐所以努力自行研发出在家也可以简单做的方式，配上是拉差辣椒酱香甜的口味整个超级开胃！
鱼类

简易料理－焗烤彩椒虾豆腐

简易料理－焗烤彩椒虾豆腐
简易料理－焗烤彩椒虾豆腐
简易料理－焗烤彩椒虾豆腐
用低热量豆腐取代传统焗烤高热量白酱炖饭底，彩椒增色又营养，摆上虾仁增加蛋白质，黑胡椒和七味粉提味，不只带便当，拿来当作嘴馋或待客时的小点心都好吃又快速
鲜虾
柳橙虾球

柳橙虾球

将大家都喜爱的凤梨虾球， 改以柳橙丁搭配， 并洒上些许柳橙皮屑， 嗅觉与味觉上更是惊喜！
鲜虾
泰式凉拌中卷

泰式凉拌中卷

泰式凉拌中卷 / 给新手的料理教学 酸酸甜甜辣辣的泰式酱汁 搭配海鲜类都超级对味的啦 高清画质视频：
软体海鲜
葱爆双鱿

葱爆双鱿

记得小时候看妈妈将透抽切花刀，速度快、呈现效果又漂亮，当时觉得是门神技阿！ 待到自己进厨房，却会分不清应该划哪面才会让透抽漂亮的卷起来，因而闹出许多笑话。 这其实是很简单的技巧，俗话说『熟能生巧』多练几次就没问题，或者咱秉持耐心慢慢切也能做出漂亮的花卷。 虽是简单的技巧，多了花卷的透抽上餐桌，就是比没花卷的透抽，多了几道美味~ 哈！
软体海鲜
★☆简易三杯龙胆石斑☆★

★☆简易三杯龙胆石斑☆★

料理不用向餐厅一样, 要大火、要多油、要重咸才叫好吃 只要食材新鲜,中火少油少盐~一样美味!!! 以下都可以买到,不用再去超市或市场买不新鲜的渔获了~~
鱼类
盐焗烤白口鱼

盐焗烤白口鱼

就像用烤肉时烤出来的鱼，超级下饭！ 完整料理影片请看：
鱼类