海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
AM魔力~干贝鲜虾时蔬
今年过年时,AM尝试了一道新菜,在一道道重口味的年菜中,这道清爽又低油脂而且鲜味十足,成为当天的秒杀菜餚. 作法非常简单,只是多了一些前置作业,但也是一道10分钟就可以完成的菜,一起跟着AM做吧!