海鲜

蒜蒸大头虾宽粉

简单快速的蒸虾料里,加上宽河粉能吸收虾子的鲜甜,是道吃饱也吃巧的快速料理喔! 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

鲜美酒蒸蛤蜊

如此鲜美的蛤蜊,是我的醉爱没错了,吃个会不会醉啊,超级鲜美的一道菜。吃蛤蜊,喝啤酒,才是夏天的正确打开方式,认真看完这个视频教你一道真正的下饭菜。

泰式鳕鱼

夏天炎热吃不下,来清蒸个微酸辣泰式鳕鱼,好下饭唷…

地中海风味香料烤鱼

日前订购的鲈鱼到货了,趁着週末有大块的时间可使,便参考《厨房里的人类学家》作者庄祖怡在网站上分享的食谱影片,弄了个地中海式的烤鱼,食材和作法都相当简单,只要家里有烤箱,就一定端得出来! 影片:

西班牙海鲜饭-宝迪锅版。by克莉丝塔

前两天看到双厨出任务,soac做了西班牙海鲜饭,就一整个想试试看,朋友之前从西班牙带了一个Paella锅给我,不过那大概可以餵饱十个人吧!下次开party的时候再开光吧~ 今天就直接用宝迪锅试试看,没想到效果也不赖喔!