海鲜

甜豆炒虾仁 上海菜

软又多汁的甜豆配上脆脆口感有弹性的虾仁,保证一吃上瘾,道地的上海菜做法超简单,绝对想不到这么好吃的菜,食材只需要基本的调味料!

做法简单蒲烧鲷鱼

烤鲷鱼饭,借鉴了烤鳗鱼的方法,蒲烧酱汁学起来,不只是鲷鱼,也可以换成鲑鱼、虱目鱼都各有不同风味哦🤤🤤 如果技术允许,要用鳗鱼也是可以的啦~ 作法简单又下饭,不愧是白饭杀手啊😵

香辣蒜蓉虾

一般在餐厅吃到的蒜蓉虾现在也可以自己做啰~~香辣吮指是下酒的好伙伴!

香煎鲜鱼

这是道简易又美味的煎鱼料理 只需把鲜鱼煎至香酥 再淋上用青葱 蒜 辣椒 来调配酱汁就可上餐桌啰 ! 辛香够味的酱汁搭上香酥又鲜嫩的鱼肉 入口的口感 鲜美又爽口 零厨艺的家常鲜鱼料理 可试试看喔 ! sandra宅在家的幸福料理

虾丸

买了ㄧ家知名的丸子,看了看包装里面含了味素。我想试试看是否不用加味素也可以做出很甜的丸子,网路上查了查方法。没想到一试,竟和市售鱼丸相识度达90以上喔!口感也是QQ的甜甜的,虾仁也很新鲜。只是形状不是那么丸型。^^ 其他隐藏版,请上我的FB。^^

和风鲜虾沙拉

去日本料理店必点的和风沙拉,在家就可以轻鬆上桌啰! 龟甲万料亭鲣鱼和露,不甜不咸清爽调配,好料马上上桌!

下饭好菜--鱿鱼烧鲁肉by恋恋家

夏天的菜餚中总是喜欢加些海味,正好挑到了一隻很肥美鱿鱼,用妈妈传统的八角、辣椒、姜片…等美味型式来炖鲁一锅鲜鱿烧鲁肉,让海鲜的美味使传统鲁肉的美味更多层次 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味: