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家常食材
海鲜
鱼类
马铃薯鱼块
出自: /
icook
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18 点赞
材料单
400g鱼柳
1茶匙盐
400g马铃薯
1/2茶匙黄姜粉
1/2颗蛋
1/2茶匙咖哩粉
1瓣蒜头(剁碎)
适量青甜椒(喜辣可换成青辣椒)
适量红甜椒(喜辣可换成红辣椒)
2汤匙莞荽茸
1茶匙酸柑汁
1/2杯面包糠
1-2汤匙面粉
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
鱼柳加入材料拌匀
第二步:
用不粘锅煎熟,然后弄碎备用
第三步:
把马铃薯煮至软身,去皮趁热捣烂成薯泥
第四步:
马铃薯泥加入其余材料B拌匀,最后拌入鱼肉
第五步:
试味后把材料搓成圆块,然后收入冰箱凝固
第六步:
热足够的油,把鱼块炸至金黄色即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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