海鲜

懒人电锅清蒸梅子午仔鱼

省电又省力的懒人电锅清蒸梅子午仔鱼最适合这炎炎夏日,梅子抗氧化,酸甜滋味好下饭,午仔鱼新鲜又营养少刺,大人小孩都爱吃!

泰国胡椒虾

台式经典胡椒虾,胡辣焦香,膏肥味美,等我稍稍整理一下厨房,结果⋯结果⋯少了好几只😭

金沙海鲜豆腐煲@Selina Wu

因为友人询问如何做金沙海鲜粥,我原也答应要试做看看再写食谱,可是最近真的忙翻了,所以就用这个料理顶着先。蛋黄与海鲜很配,因为只加了一颗蛋黄,所以颜色不如预想中的漂亮,蛋黄的味道也淡淡的,不过却很好吃喔!要是你们家很喜欢咸蛋黄,多加也无彷。金沙本是指咸蛋黄的料理,为了不让咸蛋白浪费,就干脆撒上上头一起吃掉,蛋白有咸度,所以加盐时就得斟酌一下啰!

樱花虾葱蛋

简单、营养、快速,家常菜或宴客好看又好吃喔! 也能做吻仔鱼、鸡蓉或蔬菜煎蛋。 ▫️日日减醣瘦身料理

凉拌鲔鱼高丽菜丝

天气越来越冷,又到了高丽菜最好吃的季节。换个料理手法改以凉拌方式也相当好吃喔!

浦烧烤鳗鱼~2样食材准备好~随时动手做

买鳗鱼,还可以直接加购"日式浦烧酱"! 浦烧鳗鱼想到就可以动手做起来吃 美味的料理,可以当家常便饭~~^0^ 卖鳗鱼的店家,帮我当天现杀处理好,去骨切片~真空包装送来~ 这是他的网址 美味的食材,可以当家常便饭~~好好吃

照烧鲑鱼 [爱琳加乡味]

爱琳加乡味这次做的是照烧鲑鱼, 作法非常简单, 主要是米酒/酱油/味醂/糖/水, 喜欢照烧酱又爱鲑鱼的话可以试试!!

烟熏鲑鱼马铃薯饼佐水波蛋,早午餐

马铃薯是西餐料理的主要食材之一,用烟熏鲑鱼以及冰箱里有的蔬菜,组合成烟熏鲑鱼马铃薯饼,平底锅煎好后加上水波蛋,一份丰富的早午餐就可以上桌了!

鲷鱼干贝炊饭(铸铁锅炊饭)

炊饭真的是主妇的好帮手,把食材全部放进去,让时间慢慢去烹煮,美味营养的一餐就好了!最后太太有放大把的香菜,如果害怕香菜的朋友可以省略😅 影音制作分享:/