海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
☠海贼第83话☠ 开胃凉拌章鱼
海贼们要和章鱼小八战斗前,香吉士边抽烟边说:"章鱼就是要用盐水煮一下,切片,再加点橄榄油和红椒粉调味,这样作为开胃菜配酒是最合适了。&quot后香吉士都讲这么详细啦~~其实照着做就好噜。 ☠本文是参考日本One Piece Pirate Recipes稍微调整配方或步骤製作☠
澎湖小卷@美丽人妻Selina Wu
这是来自澎湖的美味,渔船在捕获小卷时就立即川烫熟成,即时锁住了鲜味与甜味。熟成的小卷带有咸味,用葱姜蒜略炒,可增添了辛香料香气,更突显出它的鲜美,嚐一口就宛如看见澎湖的碧海蓝天。
鲜虾番茄cocktail
夏天真的好热,没有胃口,来个鲜虾番茄cocktail 吧! 超低热量,可以多吃个几份都会不怕胖,是姐妹们趴踢的常见开胃菜。 详细食谱请到L.I.A Sweet逛逛
秋柚鲍鱼奶油烧 _淬酿怀石的秋季
在家也可以吃到怀石料理吗? 今天使用秋天的当令食材柚子及海味十足的鲍鱼,来做出一道清淡、爽口健康的[秋柚鲍鱼奶油烧] ,奶油香味加上洋葱香甜,配合日式和风酱油露_北海道昆布简单调味,一道日式师傅的怀石料理轻鬆上桌 ,想做出美丽的怀石料理,和我一起动手做做看!!