品靓上菜-【妊娠糖尿病菜单】烤香鱼配芦笋皮蛋豆腐
今天的料理完全无油烟又清爽，完全很和风唷~准备起来愈来愈顺手了，其实控制饮食很简单，只要定时定量一段时间后就顺手了，虽然我是为控制血糖所准备的料理，但不少人觉得像减肥料理，说实话这样的吃法我真的也跟着瘦了，好在胎儿的体重稳定成长^^
海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
碗豆荚炒虾仁【食在养生】
虾仁营养素含有丰富的钾、碘、镁、磷、维生素A等成分；镁对心臟活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统。若以中医学来看，虾具有补肾壮阳、健胃、温补肾阳。 --------- 黑醋可消除疲劳、鬆弛肌肉、养颜。 --------- 豌豆荚含丰富的维生素A和维生素C等抗氧化营养素，压力大、抽烟者可食用。 ---------- 胡萝卜含粗纤维、维生素A、维生素C，可维护眼睛及皮肤、提高免疫力。
我爱铸铁锅／肋烤面包佐蒜茸炒虾
这道料理是我在澳洲的义大利餐厅工作学的，常常看到义大利人会点上这道料理当作前菜。 运用肋烤盘将法国面包烤出微焦的金黄色泽，吃起来有脆脆的口感。虾子留头尾，将中间的壳去除，放入用辣椒与蒜头爆香的油锅中，充满虾子鲜味的油，再挤上一点柠檬汁，就成了沾面包的美味佐酱。 郭馥瑢（咚咚）／料理设计 更多铸铁锅食谱
