海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
青葱炒透抽【澎湖野生水产】
黑醋能使身体保持弱碱性,可消除疲劳、鬆弛肌肉、养颜。 -------- 大蒜能提高免疫力,提高人体淋巴T细胞、巨噬细胞等免疫系统转化能力。 --------- 青葱:消除疲劳、杀菌防癌。辣椒,温中,散寒。
ㄚ曼达的厨房~柠檬虾
大姐给了我们一大包的白虾,ㄚ曼达分两次料理,一次是用蜂蜜咖哩处理,这次是用柠檬来调味,加入一点自然的酸味,反而让虾子更甜美,喜吃酸的人还可以多加一些柠檬汁喔!
迷迭香烤鲑鱼【Fang&Maggie】
英国的鲑鱼真的很好吃,油脂多,只需要少少的调味就很美味了,非常简单的一道料理,也很适合请小小孩帮忙准备的一道料理,又好玩又好吃!!