海鲜

正宗泰菜~四季豆炒鱼块

刚从苏梅岛回来,真叫人有点舍不得·´¯`(>▂<)´¯`·!!!! 宁静悠闲的环境,在沙清水幼的海滩享受Spa及cocktails,这种生活真是永世难忘。除了叹世界及拍拖外,我和老公今次亦去到当家出名的厨艺学院SITCA学煮3道正宗泰菜。今次与大家先分享第一道正菜(。•̀ᴗ-)✧!!! 请大家继续支持我,如果喜欢我的食谱,请like我及订阅我啦!!!!感激感激(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡

白酒蛤蛎意大利面

清炒的意大利面不需要意大利面酱,只利用海鲜蛤蛎的咸味与白酒带出意大利面的风味,煮好的蛤蛎先拿起来,吃的时候才能饱满又大颗。 更多:

鲑鱼春雨味噌汤

在超市买到鲑鱼肉分切下来的碎片鱼骨。 老实说家里并不常煮味噌汤,一包味噌放了超级久。 近来天气冷冷的,今天忽然想起了以前曾经爱喝的鲜鱼味噌汤。 在日式料理里必不可缺的味噌豆腐汤,虽然单独只有味噌豆腐也是好喝,不过有了鲜鱼碎片加持,味噌汤的滋味更是鲜美。 用完整的鱼肉很好,但用切生鱼片留下来的碎块鱼肉,更是完整利用一条鱼的好做法。 #鱼肉可以随意代换成现有的喜爱的鱼。

莎莎酱味煎虾排[飞利浦料理魔法棒]

软嫩多汁入口即化的虾排酸甜中带有微微洋葱的辛辣感,是道令人惊喜又开胃的料理喔:) 使用马力强大,拥有 ProMix超导流技术的飞利浦料理魔法棒在短短的时间内就能把馅料打到细緻均匀且不四处飞溅,使用和清洁上都非常方便省事,是厨房料理美味升级的超级好帮手!!

简单下酒菜★洋葱椒盐虾

基本上是清冰箱的菜色,洋葱剩半颗已经放在冰箱一个礼拜了,决定和冷冻的草虾和一些辛香料做成一道下酒的菜,其实还不错吃耶又简单!!!