芹菜蛋豆腐、鸡腿肉青葱红黄甜椒、豆苗菜、蛤蜊汤
豆腐，古称『福黎』，被人誉为『植物肉』。 豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，无论男女老少，不分民族宗教人人皆可享受。含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素。现代医学证实，帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长髮育也颇有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量、降低三酸甘油脂数值、维护心血管健康、缓解更年期障碍、避免骨质疏鬆症、风湿性关节炎、抗发炎、强化免疫功能等。
海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
芹菜叶蛤蜊汤 ♪♪快手靓汤1♪♪
海鲜汤加芹菜叶？？ 第一次在泰国菜餐厅吃到时也吓了一跳。结果煮过的芹叶，味道居然像洋香叶(Parsley)，不过芹叶纤维太粗，不能食用。 汤一滚，芹菜叶一入锅就得熄火，煮过久会像中药(当归) 汤。
