和风烤鲑鱼头@美丽人妻Selina Wu
本以为今天应该会放假的，但是颱风却跑了，天啊！ 还记得跟老爷交往的时候，有一回碰上颱风假，我俩不乖乖在家防颱，而是风雨无阻地去看电影，虽现在已经想不起那时看的是哪部影片，但是那是一个很甜蜜的回忆。 抓了一颗鲑鱼头下来退冰，一半先以香烤的方式呈现，另一半则是加入腌料，放上一天等它入味后，再烤出另一个带有酱油味的和风口味。同样是鲑鱼头，两个不同的味道，就看你们喜欢哪一个啰！
海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
![[水波炉食谱]盐渍柠檬烤鲑鱼头](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/184/274315267aa134b535adc768937a9bd9_250_190.jpg)
[水波炉食谱]盐渍柠檬烤鲑鱼头
Aloe's动动手小厨房 更爱鲑鱼头… 表面酥脆、肉质软嫩、胶质丰富， 一块鱼可同时享受到鱼肉、眼睛、腮、鱼下巴， 口感变化多～
马赛风纸包烤白鱼 200卡
#CareMe食尚主厨#每週五#健康上菜# 健康与美味兼具的”地中海饮食法“是一种源自于地中海周边国家：法国、义大利、西班牙、希腊 等地的传统饮食方式所演变而成的健康饮食原则。 它是一种强调“均衡”的饮食概念，不仅适合当成一般人的饮食准则，也有益于三高族群 及 心血管疾病患者。 更多癌症相关新知都在看健网!
