马赛风纸包烤白鱼 200卡
#CareMe食尚主厨#每週五#健康上菜# 健康与美味兼具的”地中海饮食法“是一种源自于地中海周边国家：法国、义大利、西班牙、希腊 等地的传统饮食方式所演变而成的健康饮食原则。 它是一种强调“均衡”的饮食概念，不仅适合当成一般人的饮食准则，也有益于三高族群 及 心血管疾病患者。 更多癌症相关新知都在看健网!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
料理easy三部曲..........集合器具 → 准备工作 → 开始烹调 - 第二步：
集合器具.......... - 第三步：
脱水器、 【食品消毒用酒精喷雾、砧板、厨刀、大蒜压碎器】、【电子秤、量匙】、【烤盘、烘焙纸】 、刨丝器 ＆ 盘具。 - 第四步：
准备工作.......... - 第五步：
1.清洗食材＆脱水。 - 第六步：
2.酒精消毒：砧板、厨刀。 - 第七步：
3.烤箱预热：200℃。 - 第八步：
『马赛风纸包烤白鱼』： - 第九步：
1.在烤盘铺上一层烤盘纸对折备用。 - 第十步：
2.在搅拌盆里倒入 橄榄油(5ml)、大蒜切碎(5g)、柳橙皮刨丝(3g)、盐(1ml)、番红花丝(0.1g) 搅拌均匀。 - 第十一步：
3.放入 紫洋葱切丝(20g)、芦笋切段(50g)、白花椰菜朵(50g)、小番茄切片(50g) 混合均匀后倒在烤盘纸上。 - 第十二步：
4,将鱼片放入搅拌盆沾抹调味料 → 放在蔬菜上 → 将烤盘纸合起折边 → 放入烤箱烘烤12分钟 即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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