糖醋鲷鱼片

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
icook 1554 阅读

材料单

  1. 1颗洋葱
  2. 1颗甜椒
  3. 1颗青椒
  4. 4片鲷鱼片
  5. 1大匙姜末
  6. 2大匙番茄酱
  7. 1大匙酱油
  8. 1颗[腌料]全蛋液
  9. 2小匙[腌料]盐巴
  10. 1小匙[腌料]米酒
  11. 2大匙[腌料]地瓜粉
  12. 2大匙[酱料]柠檬汁
  13. 2大匙[酱料]冬瓜糖
  14. 1大匙[酱料]地瓜粉
  15. 1小匙[酱料]水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    [酱料]的製作提醒 : 1、酱汁中的地瓜粉和水加在一起搅拌均匀。2、柠檬和冬瓜糖比例1:1。
    糖醋鲷鱼片的加工步骤
  2. 第二步:
    将[腌料]放置鲷鱼片碗抓一抓。
    糖醋鲷鱼片的加工步骤
  3. 第三步:
    腌製好的鲷鱼片一片一片沾地瓜粉放入油锅炸。
    糖醋鲷鱼片的加工步骤
  4. 第四步:
    等待鲷鱼片炸得差不多后,将洋葱、甜椒、青椒放入油锅炸一下立即与鲷鱼片一起取出后放置一旁。
    糖醋鲷鱼片的加工步骤
  5. 第五步:
    姜末放置平底锅爆香。
    糖醋鲷鱼片的加工步骤
  6. 第六步:
    再放入番茄酱炒一炒。
    糖醋鲷鱼片的加工步骤
  7. 第七步:
    把炸好的所有材料放入平底锅,并放入[酱料]和一点酱油炒一炒即完成。
    糖醋鲷鱼片的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(115) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部