低碳义大利肉酱海鲜栉瓜麫
20分钟低碳料理 用栉瓜取代麫也可一半一半。 建议可以加肉末，不然太蔬菜味，呵。肉酱义大利面🍝只是麫改栉瓜条。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
可到传统市场买肉未
- 第二步：
百香果莎莎酱：洋葱、九层塔、柠檬、橄榄油、百香果、白醋（任何水果醋、苹果醋更优），喜欢辣的人可加3片辣椒薄片。混合放空瓶盖上，冰镇30分-6小时皆可（等一下淋海鲜淡菜可以用） 除了百香果，你也可随意改成当季时令水果，例如酪梨、芒果、凤梨、火龙果，看自己喜好，注意配色美观的大方向即可
- 第三步：
海鲜先炒起来，冷冻虾，去掉头上的眼睛（寄生虫多）不用退冰，直接丢热油锅、加上二匙高梁酒盖上，闷烧5分，起锅。我没有把虾放上成品的栉瓜麫，但是喜欢吃虾的可将淡菜改白虾哦ps没高梁，可淋米酒。（本人就偏好豪迈的淋58%高梁，香呀）
- 第四步：
自己削栉瓜条。或cosco有现成的冰冻可用
- 第五步：
熟淡菜微波、淋莎莎酱备用
- 第六步：
炒蒜、洋葱、肉末等
- 第七步：
炒栉瓜，再混上刚做好的义式肉酱肉酱
- 第八步：
成品、记得摆盘
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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