西班牙海鲜炖饭 Paella
食材超丰富，作法却又超简单喔!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好食材。洋葱，鸡肉，红椒，番茄切丁。
- 第二步：
加一大匙沙拉油。加入鸡肉。炒熟后装盘备用。
- 第三步：
加一大匙沙拉油。蒜蓉爆香。加入洋葱及红椒。炒至洋葱有点透明。
- 第四步：
加入一些白酒。
- 第五步：
加入两大匙番茄糊，两小匙红椒粉Paprika，及一小匙姜黄粉。
- 第六步：
加入鸡肉。
- 第七步：
加入两杯白米(不用洗)，蕃茄。全部拌炒均匀。
- 第八步：
盖锅煮20分钟。
- 第九步：
把海鲜及豌豆加上去。继续盖锅煮10分钟。
- 第十步：
完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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