虱目鱼海鲜饭汤

海鲜饭汤可放任何海鲜食材,加一点梅花肉也可以,很方便的一锅煮料理。
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材料单

  1. 1花技(大)
  2. 1虱目鱼肚
  3. 6香菇扁鱼丸
  4. 2颗花技丸
  5. 1/2颗洋葱
  6. 2根青葱
  7. 1根芹菜
  8. 1小匙油葱酥
  9. 1大匙酱油
  10. 少许白胡椒粉
  11. 1小匙盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    取1汤锅, 放入高丽菜丝与红萝卜丝, 加水煮滚至个人喜好的熟烂程度,再加入切块的虱目鱼肚,加1小匙盐调味后熄火。
    虱目鱼海鲜饭汤的加工步骤
  2. 第二步:
    青葱切葱花,洋葱切丝,先将葱花爆香后再放入洋葱丝炒香,之后放入丸子拌炒后,再放入切好的花枝炒至半熟。
  3. 第三步:
    撒入五香粉,加入酱油,拌炒均匀。
  4. 第四步:
    将炒料倒入汤锅,开火,加入芹菜珠丶油葱酥,滚后关火,完成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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