泰式酸辣凉拌软丝
盛夏热呼呼，煮个菜像洗三温暖全身汗 今天来个清凉不流汗的菜。 软丝是绿灯水产品
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.小黄瓜、紫洋葱、黄甜椒切丝，放入冰开水中冰镇。2.软丝去内臟，再撕去表面薄膜洗净备用。
- 第二步：
取一锅滚水，放入葱、姜、软丝，熄火约3分钟取出泡冷水冲凉切丝备用。
- 第三步：
将调味料拌匀后加入小黄瓜丝、洋葱丝、黄甜椒丝、软丝搅拌均匀即可上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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