奢华海鲜饺子

海鲜味超浓厚的饺子,推荐给不喜欢吃猪肉饺子和想要尝试新口味的吃货们😊
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材料单

  1. 500克鲑鱼
  2. 300克虾子
  3. 适量胡椒
  4. 200克巴沙鱼
  5. 适量料酒
  6. 一颗洋葱
  7. 适量无盐奶油
  8. 适量盐巴
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将虾子取出肠子之后跟巴沙鱼一起剁碎,之后将腌料放入,至少腌15分钟
  2. 第二步:
    鲑鱼肉去皮切块(依照个人喜好决定鱼块的大小),混入腌好的巴沙鱼+虾肉馅中,并进行调味
  3. 第三步:
    洋葱切碎后加入奶油扮炒到洋葱呈现半透明状即可,稍微放凉降温后拌入海鲜馅中
  4. 第四步:
    馅料准备好之后就可以开始包饺子拉~ 这次邀请了一位中国朋友一起来包饺子,饺子皮被她承包了😆,不会擀饺子皮的朋友可以用市售的饺子皮呦

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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