炸韮菜牡蛎米纸卷
加了牡蛎让这小吃变得更鲜美
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
牡蛎洗干净,切丁;葱剁碎;韮菜切碎,把米纸以外的材料混合好 - 第二步:
拿一张米纸,弄湿,滴掉多余水分 放适量的肉馅在米纸上,卷好 重覆这步骤直到米纸和馅都用完 - 第三步:
炸米纸卷至两边完全泛白,不要下太多卷,会黏在一起,捞起沥油 调高油温,再炸第二次,捞起沥油
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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