韩式

♪ 韩式海鲜辣豆腐 ♪【豆腐13】

买对了辣酱,韩式辣豆腐锅其实很简单。浓郁的酱香混合着海鲜的滋味,白饭可是一碗接着一碗。 想改作台式风味?辣酱换成沙茶酱,勾个薄芡,完成。

韩式烤肉

韩国料理店里香气四溢,滋滋作响的铜盘烤肉,也可以在家用平底锅完成喔!我最爱的吃法就是拿片生菜包进肉片与泡菜,不油不腻,美味极了! 我的另一道韩式料理:"冰花泡菜煎饺"~

【韩式泡菜炒猪肉】比你想的有料!!

家里有一桶冰了一阵子的"酸泡菜"?没关係,正好拿来炒猪肉吧!! 别以为就这么简简单单的把两样食材一起炒炒就行了,想要增加风味,来看看我的作法吧!! 既然是"清冰箱",有甚么就用甚么,分量多少也不那么讲究,请大家斟酌处理。原则上泡菜要比猪肉多~

韩式饭团

利用韩式海苔本有的调味,轻鬆做出好吃的饭糰! FB ↓↓↓↓↓

[绿藤芽食谱] 韩式绿豆芽泡菜

除了轻食之外,绿藤本週为大家带来料理方便的凉拌小菜─韩式绿豆芽泡菜。清爽的绿豆芽,具有高膳食纤维,且含有的维他命C含量可是奇异果的两倍;拌着辛酸口感的韩国泡菜,非常适合在餐前或吃饭时,搭配一小碟,刺激味蕾,增添食慾!

清冰箱韩式年糕汤

这次颱风雨颇大的 大家千万不要出门喔~ 冰箱还有些许的粮食可以抵挡几天 因此就来一道清冰箱的电锅料理 方便 简单 又适合冷冷下雨天的料理啰~

凉拌韩式冬粉

韩国冬粉久煮不会烂,很适合拿来做凉拌,这次做的味道较清淡,可以再加拌辣椒酱或泡菜,可以多好几种吃法哦!

韩式烤肉酱牛小排

几个步骤就可以自製在韩式餐厅吃到的酸甜烤肉~不仅比市售的烤肉酱健康,还有新鲜打的水果酸甜味,超级下饭!!!! 也可以用来当腌肉的调味酱汁,或是跟薄肉片拌饭吃,可以一次做很多备用。