韩式

【影片教学】泡菜猪肉炒饭

之前有朋友问我想要简单的,又可以做正餐,又可以作便当的食谱 正餐很简单,但要作便当就有点难度 我每每觉得很多菜只要隔一晚再煮, 无论是蒸或者微波都很难食 但炒饭是少有的例外。 就算隔一晚也不会变难吃的! 我自己有腌泡菜的习惯,吃得不多就变成『老泡菜』 会比较酸,比较适合煮饭煮汤 做这个加一隻蛋就刚刚好了! 影片教学:[

韩式腌花枝

朋友相聚喝点小酒,总免不了要有些下酒菜,这道韩式腌花枝,微辣中带点芝麻油的香气,每回上桌总被一扫而空,虽然不是传统腌花枝、腌鱿鱼的作法,但却是一道简单方便可快速上桌的小菜唷!

KPOP歌手喜欢的韩式拔丝地瓜, 맛탕

我很喜欢做菜也喜欢KPOP歌手 我常常看他们的节目和访问知道他们喜欢什么菜, 这些菜在家也可以做 现在我就跟你分享IU和A Pink最喜欢的点心,韩式拔丝地瓜 在嘴里慢慢融化的韩式拔丝地瓜做法 , , 请点这

부대찌개韩式超多料部队锅

👩🏻‍🍳从韩国工作假期回来就偶尔会想吃韩式料理🇰🇷 🧀今天突然好想食部队锅🍲 然而其实部队锅没有想像中的复杂 🥰所以就自己製作自己想吃很久的韩国味道

(韩式) 鱿鱼拌桔梗 오징어도라지무침

在韩国,快要感冒时、或是感冒初期都会冲桔梗茶来喝,而他们也深信桔梗对身体是好的,说真的,在台湾时我还真的没有接触过这道食材,而是到了韩国生活后才知道的,某次金女婿买了魟鱼泡菜回来,里面就用桔梗拌的,那时才知道原来桔梗也可以做泡菜,吃起来口感脆脆的略带点苦味,但我也觉得不难吃,有兴趣的可以试看看。

韩式辣牛肉萝卜汤, 얼큰소고기무국

最近冷冷的天气好适合来一碗热呼呼的辣味牛肉萝卜汤, 温和的辣味让人温暖满足,之前我分享过的清淡牛肉萝卜汤 是首尔人的做法,辣味牛肉萝卜汤是韩国南部的料理, 就是我家里常做的釜山口味,小时候下课回家闻到这道汤的 香味,总是很开心,马上流口水,希望你也喜欢~ 辣牛肉萝卜汤做菜步骤的照片和料理小技巧:

韩国常备菜--酱煮黑豆--콩자반

在韩国ㄧ般家里或食堂的餐桌上 常可以看到的ㄧ到常备菜。咸中带甜 老少咸宜。 欢迎大家到我的FB,介绍韩国生活以及韩国美食料理。