韩式
看完韩剧是不是很想和欧爸、欧逆吃一样的食物呢?尤其是酸酸辣辣的泡菜和韩式辣酱深受台湾人喜爱,常见的韩式料理有泡菜炒年糕、部队锅、石锅拌饭、海鲜煎饼,在家动手做,不仅能轻轻松松享受韩式美食,更能吃得安心健康!
韩式酱渍洋葱--양파짱아지
酱渍洋葱爽口开胃,配粥配面不但爽口又开胃。 在韩国烤肉店里,ㄧ定会有的ㄧ道配菜,配烤肉吃,可解油腻。 煎饼沾洋葱酱汁,也超好吃。 韩国2106号的家务事 /
[韩式]韩国感恩节年糕
韩国人的“感恩节”,就是我们的〝中秋节〞 和中国一样是个家人团圆的日子 不同的是韩国这天也是祭祖日 全国会放假三天 因此感恩节的料理就十分重要 年糕(或称蒸糕)就是非常有代表性的食物 主要是做成半月形(二个月牙-月亮) 或水果造型(表丰收) 馅料大多选择坚果或绿豆馅 放在松针叶上蒸熟 都会不易取得 韩国人也少用了 一口一个、精心製作、丰富色彩 美味极了^^
ㄚ曼达的厨房~韩式泡菜炒(微辣)
我们家的泡菜炒一直以来都是这样,这几天看到大家po的韩式料理,才知道我的韩式泡菜炒是综合口味的喔,因为有猪血糕、五花肉、年糕,一盘炒来什么食材都有喔!