韩式

零失败韩式泡菜豆腐锅

冬天吃这锅超棒!把你想吃的料全部加进去跟泡菜、豆腐煮一煮就完成了!零厨艺也行喔! 欢迎来「小人妻大本事」粉丝团分享你的料理心得喔!

韩式海鲜煎饼

海鲜煎饼(해물파전),其实是众多韩式葱饼的其中一种口味,但唯独海鲜煎饼,一直都是韩式料理餐厅的人气美食,满满的海鲜、软嫩的饼皮,搭配酸酸甜甜的沾酱,大人小孩都很爱吃,而且非常有饱足感。 这次参考了韩国家常的做法,铺满香葱,营养均衡,也是能增强抵抗力的料理哦。 这次准备的食材,可以煎2张海鲜煎饼。

韩式酱渍洋葱--양파짱아지

酱渍洋葱爽口开胃,配粥配面不但爽口又开胃。 在韩国烤肉店里,ㄧ定会有的ㄧ道配菜,配烤肉吃,可解油腻。 煎饼沾洋葱酱汁,也超好吃。 韩国2106号的家务事 /

[韩式]韩国感恩节年糕

韩国人的“感恩节”,就是我们的〝中秋节〞 和中国一样是个家人团圆的日子 不同的是韩国这天也是祭祖日 全国会放假三天 因此感恩节的料理就十分重要 年糕(或称蒸糕)就是非常有代表性的食物 主要是做成半月形(二个月牙-月亮) 或水果造型(表丰收) 馅料大多选择坚果或绿豆馅 放在松针叶上蒸熟 都会不易取得 韩国人也少用了 一口一个、精心製作、丰富色彩 美味极了^^

ㄚ曼达的厨房~韩式泡菜炒(微辣)

我们家的泡菜炒一直以来都是这样,这几天看到大家po的韩式料理,才知道我的韩式泡菜炒是综合口味的喔,因为有猪血糕、五花肉、年糕,一盘炒来什么食材都有喔!

韩式凉拌白萝卜

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

韩式人蔘鲜鸡汤

小时后天气炎热,母亲会一早熬一锅粥放凉,饿了可以吃,口渴就捞上方的汤来喝还满解渴的。这几年在台湾很风行的韩式人蔘鸡汤,以新鲜的人蔘炖煮,比起红蔘不那么燥热,一年四季都可以食用。夏日裏可以早点炖煮好放到微温食用既温补又方便。再准备几道可口的小菜,在家也能享受丰盛的韩式好料理呢 毛妈卡洛琳。拾记 /

韩式辣酱凉面

香辣风味的酱料和Q弹面条大大增添食欲,苹果脆脆咬感和栉瓜清爽风味也很适合夏天 。

韩式春川辣炒鸡

自己在家做出韩餐店里的味道,能拉丝的韩式春川鸡,天气越来越热,来点微辣的韩式辣炒鸡,非常的开胃,香辣软嫩的鸡腿肉及牵丝的浓浓起司,让人很着迷;作法简单轻松就可以完成上桌,在家做一样美味喔!