韩式
看完韩剧是不是很想和欧爸、欧逆吃一样的食物呢?尤其是酸酸辣辣的泡菜和韩式辣酱深受台湾人喜爱,常见的韩式料理有泡菜炒年糕、部队锅、石锅拌饭、海鲜煎饼,在家动手做,不仅能轻轻松松享受韩式美食,更能吃得安心健康!
韩式大酱烤猪肉맥적구이
韩式料理中大酱这个酱料大部分都是用来煮汤,不像辣酱这么普遍用于各样韩式料理中,这道烤猪肉主要是用大酱为腌料,味觉上比较新鲜有趣因为迥异于一般常见的韩式猪肉料理。 网誌:
一吃就停不了的韩国糖饼
家门走出去200公尺内就有一家烘培店,里头卖的面包和甜点虽然样式不是很多,但都很好吃,让我不爱吃太多甜食的人,想到都会嘴馋。但也因为自己喜欢在厨房做东做西,心里明白那一块小小的糕点里头有多少奶油和砂糖,还是自己动手做,可以控制油量和糖份最好,韩国糖饼就是我喜爱的甜点名单之一,刚煎好时最好吃,一口气吃上两三个都没问题。(咦? 这样不也是过量了吗?)