韩式栉瓜煎饼, 애호박전
以前韩式大酱汤里的材料有栉瓜。 用栉瓜一半做大酱汤以后， 剩下的一半怎么办呢？ 只用剩下的栉瓜就可以做精彩的韩式煎饼， 味道很清爽脆口，最好马上趁热吃～ 很轻松做的韩式栉瓜煎饼做法， 请点这
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
栉瓜切片（5mm）后，撒一点点的盐，静置10分钟，可以看到栉瓜切片上有水珠冒出来，打1个鸡蛋，加一点盐后拌一拌 - 第二步：
先两面沾中筋面粉，再沾蛋汁，以后放入锅里煎即可 - 第三步：
小火两面微煎就可以了 - 第四步：
味道清爽脆口的韩式栉瓜煎饼就完成了 - 第五步：
煎饼很搭配的沾酱， 韩式醋酱的做法，请点这 >
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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