夏日开胃韩式辣冷面

步骤

1. 第一步：
   先把面条丢到热水里煮熟，小黄瓜和红萝卜切成细丝（可用刨刀）
   
2. 第二步：
   面条煮熟后立刻用水洗降温，等温度下降再放入加了冰水的白开水中泡3-5分钟。
   
3. 第三步：
   把拌面酱拌好。水的多寡只是让酱汁不要太浓稠，辣度也可自行调整。
   
4. 第四步：
   把冰镇好的面沥干后加入拌面酱中，搅拌均匀即可。若做好还没有要直接吃可以先冰冷藏，可让酱汁更入味。
   
5. 第五步：
   吃之前放上小黄瓜 红萝卜丝，还有煎熟的肉片（或其他肉类）和泡菜，也可以再加一颗温泉蛋解辣，就可以冰冰的上桌享用了～